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ZELLER MÜHLE · UNSER SORTIMENT

Gutes beginnt mit dem richtigen Korn.

Entdecken Sie Mehle, Getreide und Zutaten aus unserem Mühlenladen – mit Gebindegrößen und Bestellhinweisen auf einen Blick.

Blick in die Zeller Mühle mit Abfülltrichter und drei historischen Walzenstühlen
TRADITIONELL VERMAHLEN

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AUSWAHL

Mehle

WEIZEN

Weizenmehl

Typen 405, 550, 812 und 1050

1 kg · 2,5 kg · 5 kg
WEIZEN

Vollkornmehl & Schrot

Mehl Type 1700 oder grober Schrot

1 kg · 2,5 kg · 5 kg
ROGGEN

Roggenmehl

Typen 997, 1150, 1370 und Vollkorn

1 kg · 2,5 kg · 5 kg
MISCHUNG

Brotmehl / Gemengemehl

Typen 890 und 1000

2,5 kg · 5 kg · 10 kg
SPEZIALITÄT

Spätzlemehl (Dunst)

Griffiges Mehl für Teigwaren

1 kg · 2,5 kg · 5 kg
BACKKUNST

Zopf- & Ruchmehl

Aus bestem Weizen

1 kg · 2,5 kg
DINKELBIO

Dinkelmehl

Type 630 und 1050, auch in BIO

1 kg · 2,5 kg · 5 kg
URGETREIDEBIO

Emmermehl hell

Edles Urgetreide, fein vermahlen

500 g
URGETREIDEBIO

Einkornmehl hell

Goldschimmerndes Urgetreidemehl

500 g
GETREIDEBIO

Weizen & Roggen

Biologisch oder konventionell

1 kg bis 25 kg
GETREIDEBIO

Schälhafer & Schälgerste

Auch gemahlen oder geschrotet

1 kg bis 25 kg
MISCHUNG

6-Korn-Mischung

Ganz, gemahlen oder geschrotet

1 kg bis 25 kg
PSEUDOGETREIDEBIO

Buchweizen

Kontrolliert biologischer Anbau

500 g bis 25 kg
URGETREIDEBIO

Einkorn & Emmer

Ganzes Korn, biologisch oder konventionell

500 g bis 12,5 kg
URGETREIDEBIO

Grünkern

Biologisch oder konventionell

500 g bis 25 kg
BACKPULVER

Weinsteinbackpulver

Lecker’s

4er Packung
HEFE

Trocken-Hefe

Premium Qualität

5 × 11 g
SAUERTEIG

Roggen-Sauerteig

Konzentrat · nur auf Vorbestellung

500 g · 1 kg
MALZ

Backmalz

Naturrein

250 g
BINDEMITTEL

Weizenkleber

Naturrein

250 g
BACKZUTAT

Kakaopulver

Stark entölt

125 g
FLOCKENBIO

Dinkelflocken fein

Zartblatt

500 g
FLAKESBIO

Dinkelvollkornflakes

Knusprig und pur

300 g
FRÜHSTÜCK

Dinkel gepufft

Kornkreis

200 g
GETRÄNK

Dinkelkaffee

Naturata · koffeinfrei

75 g · 175 g
KEIMSAATBIO

Alfalfa Luzerne

Frische Sprossen selbst ziehen

100 g
KEIMSAATBIO

Mungbohnen

Für knackige Sprossen

250 g · 500 g
HÜLSENFRUCHTBIO

Kichererbsen

Ganze Frucht

250 g · 500 g
LINSENBIO

Rote Linsen & Berglinsen

Hochwertige Bio-Linsen

500 g
HÜLSENFRUCHT

Kidneybohnen

Klassisch und proteinreich

250 g · 500 g
LINSEN

Tellerlinsen & dunkle Linsen

Konventionelle Qualität

500 g
SORTIMENT

Süßes

Brotaufstriche, Honig, Gebäck und mehr

Im Mühlenladen
SORTIMENT

Teigwaren

Ausgewählte Pasta und Spezialitäten

Im Mühlenladen
SORTIMENT

Nüsse & Knabbereien

Für Küche und Vorrat

Im Mühlenladen
SORTIMENT

Trockenfrüchte

Ausgewählte Früchte

Im Mühlenladen
VORBESTELLUNG

Futtermittel

Getreide und Mischungen · nur auf Vorbestellung

5 kg bis 50 kg
SORTIMENT

Tee & Würziges

Ausgewählte Produkte für Küche und Genuss

Im Mühlenladen

Hinweis: Große Gebinde und einzelne Spezialprodukte erhalten Sie auf Vorbestellung.

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